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足球押注网站][“十大经典瓯菜”评选启动 2020-01-08

文章来源:足球押注网站第2中学作者: 发布时间:2020-01-08 字体:

甌網訊 (報道組 朱珊超) 如果你熱[愛 的拚音:ài]烹飪、[喜歡 的拚音:xǐ huan]美食,又有創新意識,不妨來參加“十大經典甌菜”評選及烹飪技藝[展示 的英 文:showed]活動。筆者從鹿城區相關部門獲悉,即日起,經典甌菜評選活動將向市民征集傳統或創新甌菜菜品,以打造視覺、味覺盛宴。

據悉,甌菜是[浙江 的英 文:Zhejiang]菜係的四大流派之一。為進一步挖掘溫州飲食文化,傳承甌菜烹飪技藝,鹿城區推出2012江心嶼金秋文化節“品”生活——溫州十大經典甌菜評選及烹飪技藝展示活動,隻要是烹飪愛好者■足球押注网站消防器材■,均可參加。

本次評選征集時間為即日起至本月30日,將從征集的菜品中〓足球押注网站月报〓,評選出100道甌菜菜品,其中冷盤30道、熱菜60道、小吃(麵點)10道。屆時邀請相關廚藝界專家和市民組成評委組,從入選的100道甌菜中,再評選出十大經典甌菜菜品,其中傳統甌菜7道、創新甌菜3道。10月下旬,主辦單位還將舉行經典甌菜及烹飪技藝全過程展示,專家現場點評。

按照活動要求,推薦的每份菜品要附一份評選推薦表,注明菜品名稱、[主要 的拚音:zhǔ yào]原料、製作方法和推薦理由。地址:溫州市鹿城區東遊路65號鹿城區文化館;電子投稿:157262808@qq。com;[聯係 的拚音:lián xì]電話:13806887587、56887715。

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